Pages

Pasta sencilla y deliciosa

Aquí te presento una pasta sencilla y deliciosa

Los ingredientes:

320 g. de pasta (preferentemente de tamaño largo o grande)
1 kg. tomates pelados maduros
1 manojo de albahaca
1 diente de ajo
1/2 cebolla
5 cucharadas vírgenes extra de
sal

Preparación.

Preparación de los tomates; pelarlos, quitar las semillas y dispersarla.
Freír la cebolla picada en una sartén con aceite y ajo (que eliminará); añadir los tomates picados, hojas de albahaca y una pizca de sal y dejar espesar a fuego medio, durante 15 minutos.
Hervir la pasta en agua con sal; al dente y mezclar con la salsa y decorar con hojas de albahaca.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada