Pulpo Portugués

Si estas pensando en el clásico pulpo combinación y patatas ...  Hay papas, está el pulpo ... ¿no?, no es por nada! pero el proceso de cocción Ingredientes 1 kg. pequeño pulpo 600 g. patata perejil picado unas rodajas de limón 1 hoja de laurel 8 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de jugo de limón sal. Preparación. Limpiar el pulpo privando entrañas y lavarlo. Póngalo en una olla y cubrir con agua; agregar las rodajas de limón, laurel, sal y llevar a ebullición lentamente durante 20 minutos. Cuando esté cocido, dejar reposar en el agua durante 20 minutos. Escurrir el pulpo y cortar en trozos. Pelar las patatas, lavar, cortar...

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Ensalada de pimientos y aceitunas

Un esquema súper rápido para el verano ¿cierto?. Dicho y hecho 560 g. pimientos 20 aceitunas negras 20 aceitunas verdes Un chorrito de aceite de oliva Hojas de albahaca para decorar Escurrir los pimientos y cortar en tiras; agregar las aceitunas aceitunas negras y verdes, sazonados con un poco de aceite y mezclar bien. Colocar en una fuente de servir y decorar con hojas de albahaca. Super sencillo y a disfrutar....

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Pollo al curry con arroz basmati

 La receta de hoy es muy sencillo de preparar, pero delicioso! El pollo al curry es un plato de la cocina tradicional oriental, especialmente la India donde se consume junto con una parte de arroz, que sustituye al pan. El Masala, conocido en Italia como el curry, es una mezcla de origen indio, especias y golpeó en un mortero, dependiendo de la formulación, tendrá un curry "leve" o medio picante, o "dulce" o muy picante. Obviamente, esto no es la receta tradicional de la India, sino una mas simple y mucho más fácil de hacer! Ingredientes Pechuga de pollo, cortada en trozos 1 cucharada de curry 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 limón Aceite...

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Desayuno Sabroso de Avena para Quemar Grasa

Hablando de recetas quema de grasa que usted debe comenzar con el desayuno. La avena tienen ingredientes clave para iniciar el día como una buena dieta además la avena  mas el jarabe de arce son grandes quemadores de grasa. La avena es utilizado por aquellos que siguen una dieta de pérdida de peso porque además de ser una buena fuente de hidratos de carbono y contienen mucha fibra, lo que quiere decir que después de consumir este cereal se puede  permanecer durante mucho tiempo teniendo una sensación de saciedad. Eso es una gran ventaja para aquellos que tienen una tendencia a comer en exceso. El jarabe de arce se hace de la...

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Consejos para Poner Orden el Refrigerador o Frigorifico

Ordenar los alimentos en el refrigerador no debe hacerse al azar, de hecho, la temperatura dentro del refrigerador se varía de acuerdo a las diferentes áreas y esto asegura una buena conservación de los alimentos, siempre que se colocan correctamente. También es muy  importante mantener bajo control la temperatura especialmente en climas cálidos. En este post voy a mostrarte una buena disposición que le debes dar a los alimentos en tu refrigerador. Alimentos que se deben poner en la zona alta La parte superior superior del refrigerador es menos frío, el hecho de frío tiende a bajar. Esta zona alcanza 8.5 ° temperatura ideal...

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Como Encontrar Un Programa Saludable Para Bajar De Peso

Mucho se habla de programa para bajar de peso en Internet, revistas y en televisión, todo el mundo da consejos y cree ser experto en alimentación sana.  Desde luego, no todas las opiniones que podemos escuchar son saludables. Muchas veces queremos conseguir resultados inmediatos y a sí descuidamos nuestra salud, siguiendo dietas para perder peso muy rápida, pero peligrosas. Lo más importante si quieres seguir una dieta rápida para perder peso es que tengas un control médico constante de modo que no pongas en riesgo tu salud.  Muchos especialistas ofrecen alternativas rápidas que pueden ayudarte a alcanzar resultados en momentos...

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Pasta sencilla y deliciosa

Aquí te presento una pasta sencilla y deliciosa Los ingredientes: 320 g. de pasta (preferentemente de tamaño largo o grande) 1 kg. tomates pelados maduros 1 manojo de albahaca 1 diente de ajo 1/2 cebolla 5 cucharadas vírgenes extra de sal Preparación. Preparación de los tomates; pelarlos, quitar las semillas y dispersarla. Freír la cebolla picada en una sartén con aceite y ajo (que eliminará); añadir los tomates picados, hojas de albahaca y una pizca de sal y dejar espesar a fuego medio, durante 15 minutos. Hervir la pasta en agua con sal; al dente y mezclar con la salsa y decorar con hojas de albahac...

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Pizza Con Patatas

Esta es una variación de la pizza que mi abuela preparaba, la masa es la misma que la de mi abuela. Estos son los ingredientes: 500 g. harina de 00 25 g. de levadura fresca 250 g. agua caliente 10 g. sal Azúcar media cucharada 3 papas grandes 2 rebanadas de jamón 1 mozzarella 125 g. Procedimiento. Como siempre he usado la máquina para amasar el pan, pero se puede hacer de manera segura la masa con la mano o con un planetario. Disolver la levadura en la masa con un poco de agua y un poco de azúcar, y luego verter en el tambor de la cámara con el resto del agua. Cubra...

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Focaccia con yogur griego

Desde que descubrí el yogur griego, no puedo estar sin él, Ahora estoy tratando de hacer algunas recetas para usar de varias maneras. Este pastel es increíble, especialmente suave y muy ligero Ingredientes: 500 gr. harina 150 gr. yogur griego 250 gr. agua 10 gr. sal De azúcar 1 cucharadita Aceite de oliva virgen 2 cucharadas adicional 1 sobre de levadura Preparación. Ponga la harina, polvo de hornear y el azúcar en el vaso de la batidora, añadiendo poco a poco el agua. Añadir el yogur y la sal y amasar de nuevo a unos 10-15 minutos, hasta obtener una masa elástica. Combine el aceite, amasar un poco más "y luego dejar reposar en...

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